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Hier finden Sie alle aktuellen Neuigkeiten aus unserem Unternehmen und Informationen über unsere Produktinnovationen. Erleben Sie zudem spannende Geschichten aus der Welt des Backens.

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Schwizer Röllchen: Sebastian Thens Lieblingsprodukt
2024-05-22 Nicht nur für einzigartigen Käse und Luxusuhren ist die Schweiz bekannt. Nein, auch für Schokolade sind unsere geographischen Nachbarn in aller Munde. Und das zurecht. Nicht umsonst ist das Lieblingsgebäck des erfahrenen Teigtechnologe Sebastian Then schweizer Ursprungs.
Nicht nur für einzigartigen Käse und Luxusuhren ist die Schweiz bekannt. Nein, auch für Schokolade sind unsere geographischen Nachbarn in aller Munde. Und das zurecht. Nicht umsonst ist das Lieblingsgebäck des erfahrenen Teigtechnologe Sebastian Then schweizer Ursprungs. Mehr erfahren
Tobias Zehnder - das perfekte Brioche
2024-05-22 In Frankreich erfreuen sich Brioche derselben Beliebtheit wie die aus Plunderteig gefertigten Croissants. Auch für Tobias Zehnder, der als Teigtechnologe bei FRITSCH tätig ist, gehört ein frisches und fluffiges Brioche unbedingt zu einem gelungenen Frühstück.
In Frankreich erfreuen sich Brioche derselben Beliebtheit wie die aus Plunderteig gefertigten Croissants. Auch für Tobias Zehnder, der als Teigtechnologe bei FRITSCH tätig ist, gehört ein frisches und fluffiges Brioche unbedingt zu einem gelungenen Frühstück. Mehr erfahren
Tim Beyer und das perfekte Dekor
2024-05-22 Die Vielfalt der Kundenanfragen verlangt innovative Lösungen. Tim Beyer, der als Teigtechnologe bei FRITSCH tätig ist, gehört zu den Menschen, die dafür sorgen, dass die Bäckereien ihren Kunden auch in Zukunft neue leckere Produkte anbieten können.
Die Vielfalt der Kundenanfragen verlangt innovative Lösungen. Tim Beyer, der als Teigtechnologe bei FRITSCH tätig ist, gehört zu den Menschen, die dafür sorgen, dass die Bäckereien ihren Kunden auch in Zukunft neue leckere Produkte anbieten können. Mehr erfahren
Die neue IMPRESSA bread
2024-05-22 Die neue IMPRESSA bread ist jetzt deutlich kompakter. Dank der offenen Bauweise arbeitet sie zudem hygienischer und ist einfacher zu reinigen. Mit der Linie können unterschiedlichste rustikale Gebäcke in höchster Qualität produziert werden - und die ist für FRITSCH das Maß aller Dinge.
Die neue IMPRESSA bread ist jetzt deutlich kompakter. Dank der offenen Bauweise arbeitet sie zudem hygienischer und ist einfacher zu reinigen. Mit der Linie können unterschiedlichste rustikale Gebäcke in höchster Qualität produziert werden - und die ist für FRITSCH das Maß aller Dinge. Mehr erfahren

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Mit der FRITSCH Technik können Sie alle Gebäcke produzieren, die aus einem Teigband hergestellt werden können. Und das sind, von nur ganz wenigen Ausnahmen abgesehen, beinahe alle Backprodukte weltweit.
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FRITSCH agiert als Teil der MULTIVAC Group aus einem starken Netzwerk heraus. Durch die globale Präsenz ist die Nähe zum Kunden garantiert.
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Im Mittelpunkt der Arbeit steht bei FRITSCH die Begeisterung für das Endprodukt. Unser Ziel ist es, unseren Kunden höchste Qualität zu liefern.
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