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Die ganze Welt der Backwaren

Ihr Produkt

Mit der FRITSCH Technik können Sie alle Gebäcke produzieren, die aus einem Teigband hergestellt werden können. Und das sind, von nur ganz wenigen Ausnahmen abgesehen, beinahe alle Backprodukte weltweit.

Wählen Sie Ihr Wunschprodukt und finden Sie die passende FRITSCH Linie

Teigbandherstellung

Teigbänder und -blocks auf gleichbleibend hohem Niveau - sichergestellt durch die Ausrolllinien von FRITSCH.

Die „Marathon-Maschine“

ROLLFIX prime

Die leistungsstarke Teigausrollmaschine: ROLLFIX prime – für höchste Leistung im Dauereinsatz. Ihr robuster Aufbau erlaubt die Verarbeitung sehr große Teigchargen. Auch die Herstellung von Dünnteig beherrscht die Maschine äußerst zuverlässig.

Die Universallösung für die Teigbandherstellung

DOUGHLINER 700

Kontinuierliche Teigbänder in höchster Qualität produktionssicher herstellen - mit dem FRITSCH DOUGHLINER 700. Durch seine kompakten Abmessungen kann die Linie auch dort eingesetzt werden, wo Stellfläche eher Mangelware ist.

Die Laminierlinie für die automatisierte Teigbandherstellung

LAMINATOR 700

Der perfekte Einstieg in die automatisierte Laminiertechnik und Teigbandherstellung - mit dem LAMINATIR 700. Beherrscht die Kunst, verschiedene Teigarten in gleichbleibend perfekter Qualität weitgehend automatisiert und mit geringer Teigbelastung zu tourieren.

Die Laminierlinie für die industrielle Teigbandherstellung

LAMINATOR 900/1100/1300

Die Produktqualität ihrer Feingebäcke und Croissants beginnt beim Teigband - und damit bei FRITSCH im industriellen Bereich mit dem LAMINATOR 900/1100/1300. Schonend, flexibel und präzise, so gelingt der perfekte Start.

Brot und Brötchen

Entdecken Sie die FRITSCH Maschinen, mit denen sich Brot und Brötchen aller Art in höchster Qualität herstellen lassen.

Die kompakte Brotlinie

PROGRESSA bread

Restteigfrei auf kleinstem Raum: PROGRESSA bread - der Spezialist für die teigschonende und gewichtsgenau Herstellung einer breiten Palette an Brotprodukten. Schnelle und einfache Reinigung dank herausragender Hygieneeigenschaften und minimalem Öleinsatzes.

Die Linie für die industrielle Brotherstellung

IMPRESSA bread

Die IMPRESSA bread ermöglicht die flexible Herstellung von perfekten rustikalen Gebäcken in hohen Stückzahlen. Die Linie wurde eigens für die Verarbeitung weicher Teige entwickelt.

Feingebäck

Mit Feingebäcken bringen Sie leckere Vielfalt in Ihr Sortiment. Die FRITSCH Feingebäcktechnik unterstützt Sie dabei.

Teigverarbeitung leicht gemacht

VARIOCUT S/M 700

Zur einfachen und gewichtsgenauen Herstellung vielfältiger Backwaren: VARIOCUT S/M 700 - handwerkliche Qualität bei gleichzeitiger Minimierung der Teigreste. Die Lösung für schnelle und präzise Arbeitsabläufe in der Backstube.

Für ein umfangreiches Feingebäcksortiment

VARIOFLEX M 700

So vielseitig wie Ihr Sortiment. VARIOFLEX M 700 - die flexible Feingebäcklinie. Kompakt, leistungsfähig, modular jederzeit erweiterbar. Braucht wenig Platz und ist einfach umzurüsten.

Der leistungsstarke Spezialist fürs Feingebäck

VARIOFLEX L 700

Mehr Tempo, mehr Power, mehr Vielfalt: VARIOFLEX L 700 - der leistungsstarke Routinier für die automatisierte Feingebäckherstellung. Äußerst vielseitig durch eine Vielzahl spezialisierter, einfach integrierbarer Zusatzgeräte.

Das platzsparende Multitalent

MULTIFLEX L 700

Der Allrounder für alle feinen Gebäcke, gewickelten Produkte und Brotspezialitäten. MULTIFLEX L 700 - verbindet in einer Produktionslinie die Vorzüge des teigschonenden Stanz-Dreh-Prozesses mit dem Formenreichtum intelligenter Stanz- und Schneidetechnik.

Pure Linienkompetenz für den Mittelstand

PROGRESSA basic/plus/prime

PROGRESSA - der komplette Prozess von der Teigbanderzeugung bis zur -verarbeitung in einer automatisierten Linie. Speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse unserer mittelständischen Kunden. Modular und flexibel für eine hohe Produktvielfalt.

Croissants und gewickelte Produkte

Croissants, Hörnchen, Salzstangen - mit den Linien von FRITSCH beherrschen Sie alle gewickelten Backwaren souverän.

Teigverarbeitung leicht gemacht

VARIOCUT S/M 700

Zur einfachen und gewichtsgenauen Herstellung vielfältiger Backwaren: VARIOCUT S/M 700 - handwerkliche Qualität bei gleichzeitiger Minimierung der Teigreste. Die Lösung für schnelle und präzise Arbeitsabläufe in der Backstube.

Das platzspatende Multitalent

MULTIFLEX L 700

Der Allrounder für alle feinen Gebäcke, gewickelten Produkte und Brotspezialitäten. MULTIFLEX L 700 - verbindet in einer Produktionslinie die Vorzüge des teigschonenden Stanz-Dreh-Prozesses mit dem Formenreichtum intelligenter Stanz- und Schneidetechnik.

Der Spezialist für gewickelte Vielfalt

MULTIFLEX M 700

Bringt Vielfalt ins Gewickelte: MULTIFLEX M 700 - das System zur einreihigen Herstellung (un)gefüllter, gewickelter Produkte. Der perfekte Start in die Automatisierung. Stanzt und positioniert in einem Arbeitsgang - schnell und teigschonend bei größtmöglicher Formenvielfalt.

Die industrielle Croissantlinie für höchste Leistung

PROGRESSA basic/plus/prime

PROGRESSA - der komplette Prozess von der Teigbanderzeugung bis zur -verarbeitung in einer automatisierten Linie. Speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse unserer mittelständischen Kunden. Modular und flexibel für eine hohe Produktvielfalt.

Die industrielle Croissantlinie für höchste Leistung

IMPRESSA croissant

Die Hochleistungslinie für alle gewickelten Gebäcke - die IMPRESSA croissant. Stanzen und Drehen in einem Schritt für eine hohe Form-, Lage- und Gewichtsgenauigkeit. Zur vollautomatischen und prozesssicheren Herstellung von Croissants in den verschiedensten Formen.

Pizza und Flachbrot

Pizza, Pita, Naan oder Wraps in jeder denkbaren Form und Stückzahl ‒ mit der Technik von FRITSCH ist dies kein Problem.

Die industrielle Pizza- und Flachbrotlinie

IMPRESSA pizza

Pizza und Flachbrote in höchster Qualität - mit unserer IMPRESSA pizza. Schonende Teigverarbeitung für höchste Formgenauigkeit und herausragende Produktqualität. Ausgelegt auf die effiziente Verarbeitung großer Mengen an Teig gepaart mit einem nahezu endlosen Formenreichtum.

Geschlungene Produkte

Mit den Schlingmaschinen von FRITSCH lassen sich von der Brezel bis zum Knoten alle geschlungenen Produkte automatisiert herstellen.

Weit mehr als eine Brezelmaschine

MULTITWIST

Das Multitalent für Produkte auf Teigstrangbasis. Ideal für die automatisierte, produktionssichere Fertigung von Brezeln, ringförmigen Produkten, Einstrangzöpfen, Knoten und vielem mehr. Auf hohe Stundenleistungen ausgelegt.


KONTAKT

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Wir lieben individuelle Anforderungen. Nehmen Sie einfach Kontakt auf und gemeinsam finden wir eine Lösung. Wir freuen uns auf Sie!



World of Bakery

Sie möchten ein neues Produkt entwickeln oder sich von der Leistungsfähigkeit und Flexibilität der FRITSCH-Maschinen überzeugen? Dann vereinbaren Sie einen Besuch in unserem Technologiecenter „World of Bakery.“ Unsere Teigtechnologen werden Sie umfassend beraten.

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Ihr Mehrwert

FRITSCH agiert als Teil der MULTIVAC Group aus einem starken Netzwerk heraus. Durch die globale Präsenz ist die Nähe zum Kunden garantiert.

Unser Unternehmen

Im Mittelpunkt der Arbeit steht bei FRITSCH die Begeisterung für das Endprodukt. Unser Ziel ist es, unseren Kunden höchste Qualität zu liefern.

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