Especialidades

Soluciones individuales para cada producto

El mundo de la panadería es variado. Y casi a diario surgen nuevas variaciones. Ya sea masa fina y ligera para delicias de oriente o masas para suculentos donuts - quien quiera producir especialidades, necesita máquinas de panadería flexibles. A pesar de todas las diferencias, estos productos tan dispares tienen algo muy importante en común: casi todos se producen a partir de una banda de masa.

Como en los sistemas de FRITSCH la banda de masa es siempre la base para el producto final, es muy posible que haya una solución FRITSCH disponible también para su producto y sus exigencias individuales. Esto lo hace posible la construcción modular de las líneas de FRITSCH, que se pueden montar con un sinnúmero de componentes de manera sumamente flexible y a la medida. E incluso si su producto todavía no está en el mercado, encontraremos una solución para producirlo a partir de una banda de masa en la calidad deseada.

Calidad de producto sobresaliente

Tratamiento excepcionalmente suave de la masa según el principio SoftProcessing©

Alto rendimiento

Alto rendimiento garantizado en cada línea

Alta flexibilidad

Dulce o salado, con o sin relleno - todo es posible

Amplio espectro de productos

Fabricación de productos en todas las formas y presentaciones imaginables

Alta precisión de peso

Alta precisión de peso para un producto final homogéneo

Restos de masa escasos

Reducción de los restos de masa y retorno en el proceso

Máquinas y líneas para la elaboración de especialidades

Visión general

ROLLFIX

MULTICUT

La máquina de panadería para una máxima variedad

MULTILINE

La solución universal para la producción de bandas de masa

LAMINATOR 300

La laminadora para la producción automática de bandas de masa

LAMINATOR 3000

La laminadora para la producción industrial de bandas de masa

Seleccione el producto deseado y descubra las máquinas adecuadas.