Backwaren in industriellen Stückzahlen
Wenn es darum geht, den kompletten Produktionsprozess einer Backware, vom Teig bis zum fertigen Teigling, durch eine einzige, weitgehend automatisierte Anlage abzubilden, sind die IMPRESSA Industrielinien von FRITSCH weltweit die erste Wahl.
Die IMPRESSA Linien sind darauf ausgelegt, rund um die Uhr erstklassige Backwaren in großen Stückzahlen herzustellen. Ob als Monolinie oder als flexible Lösung für verschiedene Produkte - sie überzeugen immer mit hoher Verfügbarkeit, perfekter Hygiene und modernster Steuerungstechnik. Selbstverständlich profitieren auch unsere IMPRESSA Linien von der schonenden Teigbehandlung nach dem SoftProcessing-Prinzip. Die empfindliche Teigstruktur kann so über den gesamten Herstellungsprozess für beste Produktqualität bewahrt werden.
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