Unser Portfolio

Die computergesteuerte Teigausrollmaschine: ROLLFIX plus - einfachste Bedienung, leicht reproduzierbare Ergebnisse und günstige Rationalisierungseffekte. Für ein schonendes und gleichmäßiges Ausrollen Ihres Teigbandes.

Die leistungsstarke Teigausrollmaschine: ROLLFIX prime – für höchste Leistung im Dauereinsatz. Ihr robuster Aufbau erlaubt die Verarbeitung sehr großer Teigchargen. Auch die Herstellung von Dünnteig beherrscht die Maschine äußerst zuverlässig.

Zur einfachen und gewichtsgenauen Herstellung vielfältiger Backwaren: VARIOCUT S/M 700 - handwerkliche Qualität bei gleichzeitiger Minimierung der Teigreste. Die Lösung für schnelle und präzise Arbeitsabläufe in der Backstube.

Kontinuierliche Teigbänder in höchster Qualität produktionssicher herstellen - mit dem FRITSCH DOUGHLINER 700. Durch seine kompakten Abmessungen kann die Linie auch dort eingesetzt werden, wo Stellfläche eher Mangelware ist.

Der perfekte Einstieg in die automatisierte Laminiertechnik und Teigbandherstellung - mit dem LAMINATOR 700. Beherrscht die Kunst, verschiedene Teigarten in gleichbleibend perfekter Qualität weitgehend automatisiert und mit geringer Teigbelastung zu tourieren.

Restteigfrei auf kleinstem Raum: PROGRESSA bread - der Spezialist für die teigschonende und gewichtsgenaue Herstellung einer breiten Palette an Brotprodukten. Schnelle und einfache Reinigung dank herausragender Hygieneeigenschaften und minimalem Öleinsatz.

So vielseitig wie Ihr Sortiment. VARIOFLEX M 700 - die flexible Feingebäcklinie. Kompakt, leistungsfähig, modular jederzeit erweiterbar. Braucht wenig Platz und ist einfach umzurüsten.

Mehr Tempo, mehr Power, mehr Vielfalt: VARIOFLEX L 700 - der leistungsstarke Routinier für die automatisierte Feingebäckherstellung. Äußerst vielseitig durch eine Vielzahl spezialisierter, einfach integrierbarer Zusatzgeräte.

Bringt Vielfalt ins Gewickelte: MULTIFLEX M 700 - das System zur einreihigen Herstellung (un)gefüllter, gewickelter Produkte. Der perfekte Start in die Automatisierung. Stanzt und positioniert in einem Arbeitsgang - schnell und teigschonend bei größtmöglicher Formenvielfalt.

Der Allrounder für alle feinen Gebäcke, gewickelten Produkte und Brotspezialitäten. MULTIFLEX L 700 - verbindet in einer Produktionslinie die Vorzüge des teigschonenden Stanz-Dreh-Prozesses mit dem Formenreichtum intelligenter Stanz- und Schneidetechnik.

PROGRESSA - der komplette Prozess von der Teigbanderzeugung bis zur -verarbeitung in einer automatisierten Linie. Speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse unserer mittelständischen Kunden. Modular und flexibel für eine hohe Produktvielfalt.

Die Produktqualität ihrer Feingebäcke und Croissants beginnt beim Teigband - und damit bei FRITSCH im industriellen Bereich mit dem LAMINATOR 900/1100/1300. Schonend, flexibel und präzise, so gelingt der perfekte Start.

Die Hochleistungslinie für alle gewickelten Gebäcke - die IMPRESSA croissant. Stanzen und Drehen in einem Schritt für eine hohe Form-, Lage- und Gewichtsgenauigkeit. Zur vollautomatischen und prozesssicheren Herstellung von Croissants in den verschiedensten Formen.

Die IMPRESSA bread ermöglicht die flexible Herstellung von perfekten rustikalen Gebäcken in hohen Stückzahlen. Die Linie wurde eigens für die Verarbeitung weicher Teige entwickelt.

Pizza und Flachbrote in höchster Qualität - mit unserer IMPRESSA pizza. Schonende Teigverarbeitung für höchste Formgenauigkeit und herausragende Produktqualität. Ausgelegt auf die effiziente Verarbeitung großer Mengen an Teig gepaart mit einem nahezu endlosen Formenreichtum.

Das Multitalent für Produkte auf Teigstrangbasis. Ideal für die automatisierte, produktionssichere Fertigung von Brezeln, ringförmigen Produkten, Einstrangzöpfen, Knoten und vielem mehr. Auf hohe Stundenleistungen ausgelegt.