DIE PLATZSPARENDE LÖSUNG FÜR EINE HOHE PRODUKTVIELFALT
Dank ihrer kompakten Abmessung ist PROGRESSA bread sowohl für den Mittelstand als auch für die Industrie perfekt geeignet.
Die PROGRESSA bread produziert restteigfrei auf kleinstem Raum. Mit ihr lässt sich eine breite Palette an Produkten äußerst gewichtsgenau und sehr teigschonend herstellen. Aufgrund des minimalen Öleinsatzes und ihrer herausragenden Hygieneeigenschaften lässt sich die Maschine einfach und schnell reinigen.
„Mit der PROGRESSA bread können Bäcker vorgegarte Teige sowie Teige mit einem hohen Roggen- oder Wasseranteil in derselben Qualität wie auf einer Großanlage verarbeiten“, betont Michael Gier.
PRODUKTBEISPIELE
Technische Daten, Vorteile und Optionen
Leistungsbereich | 500 - 1800 kg / h produktabhängig |
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Teigbandbreite | 250 mm |
Schnittlänge | 60 - 200 mm |
Walzenspalt | 6 - 40 mm |
Trichternachfüllmenge | 250 l |
„Mit der PROGRESSA bread können Bäcker vorgegarte Teige sowie Teige mit einem hohen Roggen- oder Wasseranteil in derselben Qualität wie auf einer Großanlage verarbeiten. Die PROGRESSA bread bietet durch ihre hohe Flexibilität eine breite Produktpalette und überzeugt durch ihre extreme Gewichtsgenauigkeit aller Brotprodukte.”
#INNOVATION
Kompakt und vielseitig – die neue Brotlinie für Filialbäcker
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