Bienvenue chez FRITSCH,

l’expert des machines et lignes de boulangerie

Dans le monde des systèmes et technologies de boulangerie, le nom FRITSCH est synonyme d’excellence « Made in Germany » depuis plus de 90 ans : avec une qualité maximale, des innovations porteuses d’avenir, des solutions sur mesure et le meilleur service après-vente, l’entreprise FRITSCH propose, à la boulange et à l’industrie, tous les atouts indispensables à la fabrication de produits de boulangerie de premier choix. Une qualité supérieure nécessite en effet des connaissances technologiques et une grande dextérité – mais un aussi une passion pour la pâte et le travail de la pâte. L’entreprise familiale partage et unit cette « Passion de la pâte » avec ses clients. En tant que spécialiste des lignes de travail de la pâte, l’entreprise FRITSCH possède d’excellentes compétences en ingénierie et les combine à son grand savoir-faire technique et technologique en vue du développement de solutions sur mesure pour ses clients. L’objectif, qu’elle poursuit systématiquement, est clairement défini : la machine doit s’adapter au produit – et non pas l’inverse. De cette manière, la société FRITSCH consolide sa position, en tant que partenaire fiable, inventeur passionné et innovateur, aussi bien auprès de ses clients que dans la branche. Cela lui permet de développer des machines, qui connaissent parfaitement le métier des clients et maîtrisent les défis des boulangers créatifs : la fabrication efficiente et le travail particulièrement en douceur de la pâte qui permettent de créer des produits très variés.

FRITSCH fait partie du groupe >> MULTIVAC

La solution adaptée aux exigences les plus variées

Découvrez notre passion pour la pâte

Les technologies FRITSCH vous permettent de produire tous les produits, qui peuvent être fabriqués à partir d’un ruban de pâte. En d’autres termes : la quasi-totalité des produits de boulangerie dans le monde entier. Des spécialités de pains rustiques aux bretzels automatiquement bouclés en passant par les croissants enroulés avec précision : la société FRITSCH propose des solutions complètes adaptées aux rendements les plus variés. Les boulangeries artisanales profitent de la grande expérience industrielle, qui est intégrée aux lignes flexibles et compactes. De même, FRITSCH intègre ses connaissances technologiques approfondies et sa compréhension du métier au développement de solutions entièrement automatique à haut rendement. Ces solutions satisfont quasiment à tous les souhaits des producteurs industriels. En collaboration avec nos clients, nous développons bien sûr aussi de nouveaux produits et de nouvelles recettes dans le FRITSCH Technology Center – pour des produits de boulangerie, qui feront, à l’avenir aussi, le bonheur des clients des boulangers artisanaux et des producteurs industriels. 

L'entreprise
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Machinerie et équipement
Le portefeuille de machines et équipement de FRITSCH
Carrière
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