Centro de Tecnología FRITSCH

Desarrolle y pruebe productos en las condiciones de la práctica

Si desea conocer a FRITSCH en vivo, llámenos y visítenos en nuestro Centro de Tecnología en Kitzingen. No importa si quiere lanzar un nuevo producto al mercado, cambiar un proceso de producción, instalar una nueva línea de producción o adaptar una receta tradicional para su producción en máquinas, en el Centro de Tecnología FRITSCH tendrá la oportunidad de detallar los parámetros, métodos y procesos relevantes y probarlos en detalle de forma anticipada. Todo esto bajo condiciones prácticas y, por supuesto, sin obstaculizar su producción en curso.

El Centro de Tecnología FRITSCH ofrece a nuestros clientes un centro de horneado de 4.600 m² totalmente equipado. Por supuesto, tiene a su disposición la gama completa de equipos y máquinas de FRITSCH , desde el ROLLFIX más pequeño hasta las líneas de producción industrial del programa FRITSCH IMPRESSA. O sea, la tecnología de horneado a su nivel más alto. Por lo tanto, el Centro de Tecnología FRITSCH, combinado con la competencia y la pasión de sus empleados, ofrece a nuestros clientes el mejor soporte posible para desarrollar su producto óptimo.

Contacto

FRITSCH Technology Center
Panzerstraße 2
97318 Kitzingen
Alemania
Tel: +49 (0) 9326 83-672
E-mail: FTC@fritsch-group.com

  • Professionelle Back-Infrastruktur
  • Komplettes Maschinenprogramm
  • Kompetente Beratung und Schulung
  • Gezielte Produktentwicklung

Neu im FTC

MULTITWIST in neuer Form

Die neue U-Form des MULTITWISTs ermöglicht es, größere Brezeln herzustellen.

Durch eine Vorrolleinheit können längere Stänge erreicht werden. So können Oktoberfestbrezeln und vieles mehr produziert werden.

MULTITWIST in neuer Form

Multicut der neuesten Generation

Die neue Generation der MULTICUT verfügt jetzt über ein großes 15" Touchdisplay und ist mit der neuen intuitiven Steuerung noch einfacher zu bedienen.

Multicut der neuesten Generation

IMPRESSA bread

Mit insgesamt 2 industriellen Brotlinien im FTC sind wir auf alle Bedürfnisse unserer Kunden vorbereitet.

Dank dem neuen SDS sind Teige bis zu einer Teigausbeute von 190 möglich.

Der Entwicklung Ihrer individuellen Produkte steht nichts mehr im Weg.

IMPRESSA bread

El Centro de Tecnología FRITSCH en números

4600m²

SUPERFICIE TOTAL

1000

CLIENTES POR AÑO

20

TECNÓLOGOS

12

MÁQUINAS Y EQUIPOS

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Infraestructura profesional para elaboración de pan

 

  • Superficie total de 4.600 m².
  • La más moderna tecnología de panadería con ilustración del proceso completo
  • Fabricación y procesamiento de masa, tecnología de fermentación, enfriamiento y congelación, con la correspondiente capacidad de hornos
  • Varios sistemas de amasado y hornos para representar todos los procesos involucrados en el procesamiento de la masa

Programa completo de máquinas

 

  • Disponibilidad de la gama completa de productos FRITSCH

  • Desde la más pequeña ROLLFIX hasta el programa industrial IMPRESSA

Asesoramiento competente y capacitación

 

  • Asesores expertos (maestros panaderos y pasteleros, técnicos en alimentos, ingenieros de desarrollo y proyectos)
  • Asesoramiento integral y análisis de optimización de productos y procesos.
  • Capacitaciones en el Centro de Tecnología FRITSCH, o directamente en la planta del cliente

Desarrollo selectivo de productos

 

  • Desarrollo y perfeccionamiento de innovaciones de producto específicas, junto con el cliente.
  • Asesoramiento mediante nuestros expertos tecnólogos en masas