Willkommen bei FRITSCH

Weltweit werden auf FRITSCH Anlagen und Maschinen Premium-Backwaren produziert. Seit 100 Jahren lebt FRITSCH „Passion for dough“. Als Teil der MULTIVAC Gruppe sind wir global vertreten.

Was haben Croissant, Brötchen, Brezeln oder Plunderteilchen gemeinsam? Sie wurden mit großer Wahrscheinlichkeit auf einer Anlage von FRITSCH produziert. Lösungen für hochwertige Backwaren – dafür steht die FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG seit fast 100 Jahren. Als Hersteller von Anlagen rund um die Teigverarbeitung steht für FRITSCH immer das Endprodukt im Fokus, mit dem Ziel, dass sich die Maschine dem Produkt und seinem Teig anpasst – nicht umgekehrt. Höchste Qualität ist das Ergebnis unserer Arbeit. Daran lassen wir uns messen.

Passion for Dough

100 Jahre FRITSCH

Seit einem Jahrhundert begleiten wir nicht nur handwerkliche Bäckereien, sondern auch lokale Einzelhandelsbäcker und globale Akteure mit fortschrittlichen Produktionslösungen. Mit unseren Maschinen entstehen Partnerschaften, die Generationen überdauern. 

Unser Innovationsgeist – verkörpert durch bahnbrechende Entwicklungen wie den MULTITWIST – treibt uns an, die Zukunft des Backens zu gestalten und gleichzeitig unsere Wurzeln zu bewahren.

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Digitalisierung

FRITSCH Smart Services

Durch die Datenanalyse liefern die Smart Services in Echtzeit ein Höchstmaß an Transparenz und unterstützen die vorausschauende Wartung.  

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Kompakt, hygienisch und flexibel

IMPRESSA bread

Die IMPRESSA bread ermöglicht die flexible Herstellung von perfekten rustikalen Gebäcken in hohen Stückzahlen. Die Linie wurde eigens für die Verarbeitung weicher Teige entwickelt.
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Die ganze Welt der Backwaren

Ihr Produkt

Mit der FRITSCH Technik können Sie alle Gebäcke produzieren, die aus einem Teigband hergestellt werden können. Und das sind, von nur ganz wenigen Ausnahmen abgesehen, beinahe alle Backprodukte weltweit.
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Aktuelle Newsbeiträge

FRITSCH Bakery Technologies 100 Jahre "Passion for Dough"
2026-04-09 Ein Jahrhundert Leidenschaft für Teig und Teigverarbeitung: Gegründet 1926 von Alois Fritsch, feiert unser Unternehmen dieses Jahr das 100-jährige Bestehen. Heute werden auf der ganzen Welt Backwaren in Premiumqualität auf FRITSCH Maschinen und Linien hergestellt.
Ein Jahrhundert Leidenschaft für Teig und Teigverarbeitung: Gegründet 1926 von Alois Fritsch, feiert unser Unternehmen dieses Jahr das 100-jährige Bestehen. Heute werden auf der ganzen Welt Backwaren in Premiumqualität auf FRITSCH Maschinen und Linien hergestellt. Mehr erfahren
FRITSCH Bakery Technologies FRITSCH würdigt langjährige Mitarbeiter
2026-04-09 Im Januar hat FRITSCH im Technologiezentrum World of Bakery in Kitzingen eine besondere Tradition fortgeführt: die Ehrung langjähriger Mitarbeitender, die das Unternehmen seit vielen Jahren mit ihrem beständigen Einsatz, ihre verlässliche Arbeit und ihre langjährige Verbundenheit prägen.
Im Januar hat FRITSCH im Technologiezentrum World of Bakery in Kitzingen eine besondere Tradition fortgeführt: die Ehrung langjähriger Mitarbeitender, die das Unternehmen seit vielen Jahren mit ihrem beständigen Einsatz, ihre verlässliche Arbeit und ihre langjährige Verbundenheit prägen. Mehr erfahren

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Ihr Mehrwert

Als Teil der MULTIVAC Gruppe verfügt FRITSCH über ein globales Netzwerk von über 80 Standorten, was somit die Nähe zu Kunden weltweit garantiert. 

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Unser Unternehmen

Im Mittelpunkt der Arbeit steht bei FRITSCH die Begeisterung für das Endprodukt. Unser Ziel ist es, unseren Kunden höchste Qualität zu liefern.
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FRITSCH als Arbeitgeber

Lernen Sie hier FRITSCH als Arbeitgeber kennen und überzeugen Sie sich davon, dass unsere Unternehmenskultur zu Ihnen passt.
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