ROLLFIX 700: Die leistungsstarke Teigausrollmaschine

Robuster Aufbau für sehr große Teigchargen

Wenn es um höchste Leistung im Dauereinsatz geht, ist die FRITSCH Teigausrollmaschine ROLLFIX 700 die absolut richtige Wahl. Im Vergleich zu ihren kleineren Schwestern legt die Größte ihrer Klasse vor allem bei den inneren Werten noch einmal deutlich zu. Ein größerer Walzenspalt (bis 50 mm) erlaubt sehr große Teigchargen. Eine Doppelspindel an der Zustellwalze sorgt für noch mehr Kraft und lässt zusammen mit der wählbaren Zuführgeschwindigkeit größere Abwalzgrade zu. Zudem ist die ROLLFIX 700 serienmäßig für die Herstellung von Dünnteig ausgestattet.

Auch antriebstechnisch ist die Teigausrollmaschine ROLLFIX 700 auf allerhöchste Anforderungen ausgelegt. Des Weiteren führt der konsequente Edelstahlaufbau nicht nur zu einer erhöhten Robustheit – und damit auch zu einer höheren Lebensdauer –, sondern auch zu einer entschieden verbesserten Hygiene bei einfachen Reinigungsmöglichkeiten.

Basierend auf einem neuen intuitiven Bedienkonzept und einer einfachen Benutzerführung sind standardmäßig 18 Ausrollprogramme für alle Teigarten hinterlegt. Zudem sind insgesamt 100 Produktspeicherplätze (erweiterbar) verfügbar, die auf einem 10-Zoll-Touchscreen verwaltet werden. Selbstverständlich können alle Programmeinstellungen der Ausrollmaschine bequem auf einem USB-Stick gespeichert werden.

Slider Image

ROLLFIX mini

 

  • Minimaler Platzbedarf
  • Hohe Mobilität für wechselnde Einsätze
  • Automatischer Betrieb durch beidseitig angetriebene Ausrolltische mit Leinentransportbändern
  • Beste Hygieneeigenschaften durch hartverchromte Walzen mit Abstreifern

Mehr Infos zur ROLLFIX mini finden Sie hier.

ROLLFIX 300

 

  • Flüssige Arbeitsabläufe
  • Praktische Einhand- oder Fußbedienung
  • Schonendes und gleichmäßiges Ausrollen
  • Geringer Platzbedarf

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 300 finden Sie hier.

ROLLFIX 300 W

 

  • Integrierte Langwirkeinrichtung
  • Hohe Rationalisierungseffekte durch einen raschen Arbeitsfluss
  • Optional: Brezelbrett zur Brezelstrangherstellung

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 300 finden Sie hier.

ROLLFIX 300 C

 

  • Direkt integrierte Schneidestation
  • Längs- & querschneiden des Teigbands
  • Hohe Formenvielfalt durch verschiedene Schneidwalzen

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 300 finden Sie hier.

ROLLFIX 300 WK

 

  • Spezieller Tisch mit integriertem Langwirker
  • Ergonomisches Langwirken
  • Sehr platzsparende Bauweise

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 300 finden Sie hier.

ROLLFIX 600

 

  • Schonendes und gleichmäßiges Ausrollen
  • Einfache Bedienung
  • Moderne Computersteuerung
  • Hygienisches Design

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 600 finden Sie hier.

ROLLFIX 600 W

 

  • Integrierte Langwirkeinrichtung
  • Hohe Rationalisierungseffekte durch einen raschen Arbeitsfluss
  • Optional: Brezelbrett zur Brezelstrangherstellung

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 600 finden Sie hier.

ROLLFIX 700

 

  • Schonende Herstellung von Dünnteig
  • Vermeidung von Teigstau und -wellen
  • Verarbeitung großer Teigblocks durch großen Walzenspalt (bis 50 mm)
  • Leistungsstarke Steuerung mit schneller Reaktionszeit

 

Mehr Infos zur ROLLFIX 700 finden Sie hier.

Jetzt anmelden und keine News mehr verpassen

Der FRITSCH NEWSLETTER

Mit unserem Newsletter erhalten Sie alle Neuigkeiten rund um technische Entwicklungen, Innovationen, spannende Produktneuheiten und -kreationen, Veranstaltungen und Geschichten zu #PassionForDough direkt in Ihren E-Mail-Eingang.


Ihre Vorteile:

  • Bleiben Sie stets top informiert
  • Profitieren Sie vom Know-how unserer Experten
  • Erfahren Sie Neuheiten aus erster Hand

Anmelden