Anlagen für die Backwarenindustrie

Höchste Leistung bei maximaler Prozesssicherheit

Wenn Backwaren zuverlässig in industriellen Stückzahlen produziert werden sollen, kommen unsere IMPRESSA Linien zum Einsatz. Auch im Dauereinsatz rund um die Uhr überzeugen diese mit maximaler Prozesssicherheit und geringen Stillstandzeiten. Selbstverständlich steht auch bei der industriellen Produktion die Qualität der Backwaren an oberster Stelle. Daher ist unser oberstes Prinzip, dass sich die Maschinen dem Teig anpassen müssen und nicht umgekehrt. Durch ihre äußerst schonende Arbeitsweise bewahren die Industrieanlagen die empfindliche Teigstruktur über den gesamten Herstellungsprozess als Grundlage für beste Produktqualität. Grundsätzlich können die IMPRESSA Linien sowohl als Monolinie als auch als flexible Lösung für die Herstellung unterschiedlicher Produkte ausgelegt werden und bieten so nahezu unbegrenzte Möglichkeiten für jeden Einsatzbereich.

Industrielle Teigbandherstellung

Schonende Teigbandherstellung in industriellem Maßstab

LAMINATOR 3000

Die Laminieranlage für die industrielle Teigbandherstellung

Industrielle Teigbandverarbeitung

Optimierte Teigbandverarbeitung für schnellste Prozesse

MULTITWIST

Das Multitalent für Produkte auf Teigstrangbasis

IMPRESSA bread

Die Hochleistungslinie für die industrielle Brotherstellung

IMPRESSA croissant

Die Hochleistungslinie für alle gewickelten Gebäcke

IMPRESSA pizza

Die industrielle Pizza- und Flachbrotlinie