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Der Klassiker unter den Ausrollmaschinen

ROLLFIX

Schonendes Ausrollen für höchste Produktqualität, dafür steht die ROLLFIX seit Jahrzehnten. Für höchste Beanspruchung und eine lange Lebensdauer ausgelegt. ROLLFIX basic, plus oder prime - für alle Leistungs- und Automatisierungsanforderungen ein passendes Modell.

Bereits 1956 kam die erste ROLLFIX auf den Markt und hat sich seitdem zu einem echten Klassiker unter den Teigausrollmaschinen entwickelt. Dies geht sogar so weit, dass viele Bäcker schlicht von einer ROLLFIX sprechen, wenn es um eine Ausrollmaschine geht. Weil die Leistungs- und Automatisierungsanforderungen in den Backstuben vielfältig sind, gibt es die bewährte FRITSCH ROLLFIX in mehreren Versionen. So ist für jeden Bedarf genau das Richtige dabei.

Bei allen Unterschieden im Einzelnen profitieren sämtliche Modelle von den vielen Vorzügen, denen die ROLLFIX ihren guten Namen verdankt. An erster Stelle steht dabei der äußerst schonende Umgang mit dem Teig für höchste Qualität. Zudem hält die ROLLFIX durch ihren robusten Aufbau auch härtester Beanspruchung stand und besticht durch die praktische Bandschnellentspannung und die offenen Edelstahlprofile mit hoher Reinigungsfreundlichkeit.

  • Schonendes Ausrollen
  • Hohe Langlebigkeit
  • Schnelle und einfache Reinigung

 

Finden Sie die passende ROLLFIX für Ihre Anforderungen

Ideal für Handwerker

ROLLFIX basic

Die manuelle Teigausrollmaschine mit praktischer Fußschaltung: ROLLFIX basic - schonend, robust und zuverlässig. Mit ihrem automatischen Umschaltgetriebe sorgt sie für flüssige Arbeitsabläufe in jeder Backstube.

Ausrollen mit allem Komfort

ROLLFIX plus

Die computergesteuerte Teigausrollmaschine: ROLLFIX plus - einfachste Bedienung, leicht reproduzierbare Ergebnisse und günstige Rationalisierungseffekte. Für ein schonendes und gleichmäßiges Ausrollen Ihres Teigbandes.

Die „Marathon-Maschine“

ROLLFIX prime

Die leistungsstarke Teigausrollmaschine: ROLLFIX prime – für höchste Leistung im Dauereinsatz. Ihr robuster Aufbau erlaubt die Verarbeitung sehr große Teigchargen. Auch die Herstellung von Dünnteig beherrscht die Maschine äußerst zuverlässig.

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FRITSCH agiert als Teil der MULTIVAC Group aus einem starken Netzwerk heraus. Durch die globale Präsenz ist die Nähe zum Kunden garantiert.

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Im Mittelpunkt der Arbeit steht bei FRITSCH die Begeisterung für das Endprodukt. Unser Ziel ist es, unseren Kunden höchste Qualität zu liefern.