Técnica panificadora para la artesanía y la producción semi-automática

Flexible lines for a wide variety of products

La invención de la ROLLFIX representa un hito significativo en la historia de nuestra empresa. Hemos permanecido fieles a la fórmula del éxito ligada a ello hasta hoy y al mismo tiempo hemos desarrollado constantemente nuestra oferta para panaderos artesanos y empresas panaderas medianas. Por eso FRITSCH destaca por abastecer a sus clientes de cualquier tamaño de empresa con las máquinas y las líneas correspondientes. Para ello asumimos las necesidades de nuestros clientes como propias, guiados por el objetivo final. Sin embargo, hay una cosa que tienen en común todas las máquinas de FRITSCH: su calidad made in Germany , que es constatable a primera vista. Los materiales de alta calidad y la construcción robusta proporcionan una larga vida útil bajo grandes cargas de trabajo y hacen de cada línea FRITSCH una inversión excepcionalmente atractiva. Nuestro espectro de productos llega desde la laminadora para el pequeño panadero artesanal hasta las líneas flexibles de pastelería y especialidades de pan con un rendimiento de hasta 800 kg de masa por hora. A través de nuestra amplia gama ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de crecer con nosotros, ya que tenemos una solución para cada estadio de desarrollo.

Máquinas para la producción de bandas de masa

El punto de partida ideal para productos de alta calidad en panadería y pastelería

ROLLFIX

MULTILINE

La solución universal para la producción de bandas de masa

LAMINATOR 300

La laminadora para la producción automática de bandas de masa

Máquinas para el procesado de láminas de masa

Forma perfecta y precisión de peso para productos premium

Mesas de corte

Las máquinas de corte para todo tipo de masas

EASYLINE

La línea de pastelería compacta

EUROLINE

La línea de pastelería fina de alto rendimiento

CTR

La máquina de cruasanes para una gran variedad de productos enrollados

MULTICUT

La máquina de panadería para una máxima variedad

MULTITWIST

El multitalento que es más que una máquina de bretzels