Máquinas panificadoras y líneas de FRITSCH

Todo un mundo de productos

El mundo de los panaderos es polifacético y la variedad de productos casi infinita. Con la técnica FRITSCH se pueden fabricar todos los productos imaginables que salgan de una banda de masa. Y estos son, quitando algunas pocas excepciones, casi todos los productos de panadería a nivel global.

La producción y el procesamiento de la banda de masa se realiza total o parcialmente de manera automática. De esta manera, con las líneas de FRITSCH se alcanzan números de producción de hasta 150.000 unidades por hora - las 24 horas. El grado de automatización y el tamaño de la línea se adaptan según los deseos individuales del cliente. Aun a pesar de las grandes cantidades y la completa automatización, la calidad del producto final se mantiene a un máximo nivel. De esto se ocupa la tecnología SoftProcessing©, con la cual cada masa es tratada de manera especialmente suave para conservar sus características individuales.

Pan y panecillos

Descubra las máquinas FRITSCH, con las que se pueden producir panes y panecillos de cualquier tipo en calidad superior.

A pan y panecillos

Pastelería fina

Con los pasteles usted trae variedad deliciosa en su surtido. La técnica de pastelería FRITSCH te apoya en esto.

A pastelería fina

Cruasanes y otros productos enrollados

Croissants, Hörnchen, Salzstangen ‒ mit der Wickeltechnik von FRITSCH beherrschen Sie alle gewickelten Backwaren souverän.

A productos enrollados

Pizza y pan plano

Pizza, Pita, Naan oder Wraps in jeder denkbaren Form und Stückzahl ‒ mit der Technik von FRITSCH ist dies kein Problem.

A pizza y pan plano

Bretzels y productos entrelazados

Mit den Schlingmaschinen von FRITSCH lassen sich von der Brezel bis zum Knoten alle geschlungenen Produkte automatisiert herstellen.

A productos entrelazados

Especialidades

Con los sistemas flexibles de FRITSCH, sus especialidades deseadas se pueden producir de manera confiable.

A especialidades