ROLLFIX mini: la laminadora de mesa

Alta movilidad y necesidad mínima de espacio

¿Dispone de poco espacio, pero no quiere renunciar a la capacidad y la seguridad de una ROLLFIX? Entonces es la ROLLFIX mini de FRITSCH la laminadora ideal para usted. Ocupa un espacio mínimo: replegada necesita una superficie de tan solo 780 x 950 mm. Incluso cuando trabaja (con mesas de 50 cm) se arregla perfectamente en una superficie de tan solo 1,5 m².

No obstante, es una auténtica y completa ROLLFIX de FRITSCH. Es robusta, sencilla y segura de manejar. Por eso se la encuentra siempre allí donde se exige rendimiento y calidad, pero sin tener que procesar continuamente la masa o simplemente, allí donde falta el espacio. En panaderías pequeñas pero de calidad así como en pastelerías, pizzerías, hoteles, restaurantes o cantinas. La ROLLFIX mini mantiene el tipo también en servicio de catering o en mercados a pleno rendimiento, al ser móvil y al poder ser utilizada sobre cualquier mesa estable.

Mini en la necesidad de espacio, maxi en el rendimiento: si para usted lo más importante es la propia producción y una masa perfectamente laminada, entonces la ROLLFIX mini de FRITSCH es siempre la primera opción.

  • Necesidad mínima de espacio
  • Alta movilidad
  • Sencillo manejo
  • Alta precisión

Detalles de la ROLLFIX mini

Datos técnicos, ventajas y opciones

Dimensiones (L x A x A)

1.450 x 900 x 560 mm

Velocidad de laminación

26 m/min

Ancho de trabajo

 520 mm

Diámetro de cilindros

 88 mm

Apertura de cilindros

0 - 30 mm

Procesamiento de bloques de masa

hasta 5 kg aprox.

Largos de mesa

Estándar 500 mm

Opcional 800 mm

Potencia instalada

 0,37 kW

Peso

79,5 kg

Accesorios

1 bobina de enrollado de masa

  • Necesidad mínima de espacio
  • Facilidad para trasladarla
  • Operación automática a través de mesas laminadoras accionadas a ambos lados con cintas transportadoras de lino
  • Espesor de banda de masa exacto por medio de un ajuste preciso de cilindros sin complicaciones
  • Sencillo manejo
  • Condiciones higiénicas óptimas por medio de cilindros en cromado duro con rascadores
  • Bandejas de recogida de masa