El clásico entre las laminadoras
Ya en 1956 se introdujo la ROLLFIX en el mercado y desde entonces se ha convertido en un auténtico clásico entre las laminadoras. Los panaderos hablan incluso de una ROLLFIX cuando se quieren referir a una laminadora en general. Como en las panaderías las exigencias de rendimiento y automatización son diferentes, existen también diferentes versiones de la FRITSCH ROLLFIX. De esta manera hay una solución para cada necesidad.
A pesar de todas las diferencias individuales, todos los modelos se benefician de las ventajas que han dado a ROLLFIX su buen nombre. En primer lugar, el tratamiento excepcionalmente suave de la masa para una calidad superior. Además, la ROLLFIX, gracias a su construcción robusta, resiste las más grandes exigencias y destaca por su fácil y rápido destensado de cinta y los perfiles en acero inoxidables abiertos, muy fáciles de limpiar.
Así, cada FRITSCH ROLLFIX es una inversión que merece la pena y un ayudante ideal en la panadería. Utilice el filtro para encontrar la laminadora que se adapta a sus exigencias.
„When it comes to dough sheeters, the legendary FRITSCH ROLLFIX is always the baker’s first choice. Our customers around the world very much agree on this. Anyone who has ever worked on a ROLLFIX will never choose another sheeter again.“
Encuentre la ROLLFIX idónea para usted